Montes Cherub Rosé of Syrah 2019

Montes Cherub Rosé of Syrah
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Der Montes  Cherub Rosé of Syrah hat  am Gaumen viel Fülle mit sehr schöner... mehr
Details für "Montes Cherub Rosé of Syrah 2019"
Der Montes Cherub Rosé of Syrah hat am Gaumen viel Fülle mit sehr schöner Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Säure und kräftigem Rückgrat, die feinen Gerbstoffanteile geben dem Wein seine klar definierte Struktur; wunderschön ausgewogen, jung, frisch und fruchtig. Der Montes Cherub Rose of Syrah hat ein intensives, leuchtendes Himbeerrosa Duft: elegantes , höchst verführerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck -blumig (Rosen), fruchtig (Erdbeeren, Orangenschalen) mit feiner Würze.
 
Herstellung
Aurelio Montes, einer der vier Mitbegründer des berühmten gleichnamigen Weinguts, hat wesentlich zum überragenden Erfolg der Weine beigetragen, die heute zu Chiles absoluter Spitze gehören. Sein sortenreiner Syrah-Roséwein Cherub ist wieder so ein Glücksfall für die Weinwelt. Aurelio Montes: "Ich wollte einen Roséwein aus unseren Syrahtrauben im Archangel Estate in Marchiqüe, Colchagua Valley, bereiten. Diese Weinberge liegen in einem Küstengebiet, das wirklich perfekte Temperaturen und Lagebedingungen bietet, um einen schönen, reifen Rosé zu erzeugen. Syrah habe ich als Traube ausgewählt, weil er Weine von satter pinkroter Farbe liefert, die zugleich frisch und gut strukturiert sind und die zum Aperitif oder zum Essen viel Spaß machen."
Art: Wein
Farbe: rosé
Land: Chile
Anbaugebiet: Colchagua Valley
Rebsorte: 100% Syrah
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 3,8
Restsüße [g/l]: 3,9
Alkohol [% vol.]: 13,5
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 3
Passt zu: Vorspeisen und Salaten (mit gebratenen Rindfleischstreifen, Garnelen), Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten vom Grill, Reis und Pasta mit Gemüse und/oder Hühnchen und zu vielen Gerichten der arabischen Küche
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller/Inverkehrbringer: Vina Montes, CL-2611 Ciud Empresarial, Huechuraba, Santiago, Región Metropolitana - Chile
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