Montes Cherub Rosé of Syrah 2023

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Artikel-Nr.: vi5005340-23
EAN: 7804303321250
Artikelbezeichnung: Montes Cherub Rose of Syrah
EAN-Karton: 17804303321257

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"Montes Cherub Rosé of Syrah 2023"

Der Montes Cherub Rosé of Syrah hat am Gaumen viel Fülle mit sehr schöner Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Säure und kräftigem Rückgrat, die feinen Gerbstoffanteile geben dem Wein seine klar definierte Struktur; wunderschön ausgewogen, jung, frisch und fruchtig. Der Montes Cherub Rose of Syrah hat ein intensives, leuchtendes Himbeerrosa Duft: elegantes , höchst verführerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck -blumig (Rosen), fruchtig (Erdbeeren, Orangenschalen) mit feiner Würze.

Serviervorschlag zum Montes Cherub Rosé of Syrah

Als animierender Aperitif, zu Vorspeisen und Salaten (mit gebratenen Rindfleischstreifen, Garnelen), Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten vom Grill, Reis und Pasta mit Gemüse und/oder Hühnchen und zu vielen Gerichten der arabischen Küche.

Herstellung des Montes Cherub Rosé of Syrah

Aurelio Montes, einer der vier Mitbegründer des berühmten gleichnamigen Weinguts, hat wesentlich zum überragenden Erfolg der Weine beigetragen, die heute zu Chiles absoluter Spitze gehören. Sein sortenreiner Syrah-Roséwein Cherub ist wieder so ein Glücksfall für die Weinwelt. Aurelio Montes: "Ich wollte einen Roséwein aus unseren Syrahtrauben im Archangel Estate in Marchiqüe, Colchagua Valley, bereiten. Diese Weinberge liegen in einem Küstengebiet, das wirklich perfekte Temperaturen und Lagebedingungen bietet, um einen schönen, reifen Rosé zu erzeugen. Syrah habe ich als Traube ausgewählt, weil er Weine von satter pinkroter Farbe liefert, die zugleich frisch und gut strukturiert sind und die zum Aperitif oder zum Essen viel Spaß machen."

Art:	Wein
Farbe:	rosé
Land:	Chile
Anbaugebiet:	Colchagua Valley
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Vina Montes, CL-2611 Ciud Empresarial, Huechuraba, Santiago, Región Metropolitana - Chile
Rebsorte:	100% Syrah
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	3,8
Restsüße [g/l]:	3,9
Alkohol [% vol.]:	13,5
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Lagern [Jahre]:	3
Allergene:	Enthält Sulfite