Produkte von Panizzi

Panizzi Wein Toskana - 1979 kaufte Giovanni Panizzi Santa Margherita, einen Bauernhof außerhalb der alten Stadtmauern von San Gimignano. Es gibt einen kleinen Weinberg. Gianni fängt aus Spaß an, Wein für seine Freunde herzustellen, perfektioniert aber auch seinen eigenen Stil. Mit dem Rat des Önologen Salvatore Maule wird Giannis Technik verfeinert und 1989 findet die erste echte Weinlese statt. Im folgenden Jahr wird Panizzis erste Vernaccia di San Gimignano mit ihrem unverwechselbaren Etikett verkauft.

Panizzis Qualität und Stil ziehen die Aufmerksamkeit von Kritikern und Weinliebhabern auf sich. Die Rebfläche wächst ebenso wie die Anzahl der produzierten Flaschen. Andere Weine (seit 1990) werden produziert: Vernaccia di San Gimignano Reserve und Chianti Colli Senesi Vertunno. Die Vernaccia di San Gimignano Riserva '98 von Panizzi wird vom italienischen Weinführer Gambero Rosso mit den 3 Gläsern ausgezeichnet: Es ist das erste Mal, dass eine Vernaccia di San Gimignano diese begehrte Auszeichnung erhält.

1995 Giovanni Panizzi, der das Unternehmen noch leitet, übergibt das Weingut an Luano Niccolai, der es dann seinem Sohn Simone übergibt, der das Unternehmen in späteren Jahren in eine Aktiengesellschaft umwandelt, die Rebfläche vergrößert und den Keller erweitert.