Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2017

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro
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Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro - Farbe: im Kern tiefdunkelrot mit karmesinroter Randaufhellung. Duft: in der Nase unverkennbar Bin 2, mit kräftigen Röstnoten, auch rauchigen Anklängen, einer leicht orientalisch angehauchten Würze (Curry, Paprika, Sternanis) und feinen Aromen von süßen gelben Pflaumen. Geschmack: noch jugendlich und deutlich fruchtbetont, die Eiche ist perfekt eingebunden und allenfalls als feine schokoladige Note spürbar, während das reife, sanft abgerundete Tannin dem Gaumen eine dichte Fülle verleiht, explizite Shiraz- oder Mataro-Aromen sind kaum auszusondern, beide Rebsorten sind vollkommen miteinander verschmolzen, vereint zu einer zugleich vielschichtigen und klar strukturierten Fülle fruchtig-würziger Aromen.

Art: Wein
Farbe: rot
Land: Australien
Anbaugebiet: Coonawarra
Rebsorte: Shiraz, Mataro
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 6,2
Alkohol [% vol.]: 14,5
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 6
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller/Inverkehrbringer: Penfolds, AU-5355 Nurioopta - Australien
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