Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Blanc GG 2021

Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Blanc - Feste, noch ein wenig reduktive, rauchige, deutlich vegetabile und auch hefige Nase mit zurückhaltenden, leicht säuerlichen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Senfsaat, grünem Speck und heller, erdiger Mineralik. Verhaltene, noch etwas eingesperrt wirkende, kühle und feinsaftige Frucht mit pflanzlichen, leicht nussigen und kreidig-mineralischen Tönen, feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, zart rauchige, wieder speckige und helle holzige Aromen, eine Spur Pfeffer, angedeutet Röstzwiebeln im Hintergrund, gute Substanz und Nachhaltigkeit, noch wenig entwickelt, sehr guter Abgang.