Prunotto Barbera d'Alba 2023

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Artikel-Nr.: vi5214130-23
EAN: 8016001000033
Artikelbezeichnung: Prunotto Barbera d'Alba
EAN-Karton: 8016001000279

Prunotto Barbera d'Alba - Von lebhafter rubinroter Farbe präsentiert sich der klassische Barbera d'Alba. Das weinige Bouquet wird untermalt von vollfruchtigen, blumigen Noten. Ein sehr harmonischer und gefälliger Wein. Serviervorschlag zum Prunotto Barbera d'Alba Dieser... mehr

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"Prunotto Barbera d'Alba 2023"

Serviervorschlag zum Prunotto Barbera d'Alba

Dieser gefällige Rote passt sehr schön zu Antipasti und mittelreifem Käse.

Herstellung des Prunotto Barbera d'Alba

Das gesunde Lesegut, mit einer exzellenten Balance zwischen Zucker und Säure, wurde entrappt, gemaischt und ca. 10 Tage lang auf der Beerenhaut (bei 28-30°C) vergoren. Nach der malolaktischen Gärung lagert der jungen Wein für 8 Monate in französischen Eichenfässern. Nach weiteren 4 Monaten Flaschenlagerung kommt der Wein in den Verkauf.

Art:	Wein
Klassifizierung:	DOC
Farbe:	rot
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Piemont
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, IT-12051 Alba (Cuneo), Italien
Rebsorte:	100% Barbera
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Alkohol [% vol.]:	14
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Lagern [Jahre]:	3
Allergene:	Enthält Sulfite