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Prunotto Barolo

Prunotto Barolo 2021

Prunotto
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  • Artikel-Nr.: vi5214120-21
  • EAN: 8016001000019
  • Artikelbezeichnung: Prunotto Barolo
  • EAN-Karton: 8016001000118
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Beschreibung
Prunotto Barolo - Die Weinberge Monforte, Serralunga und Castiglion Falletto liefern die Trauben für diesen in slawonischer und französischer Eiche gereiften Barolo. Nach weiteren 12 Monaten auf der Flasche entfaltet er sein schönes Aroma von Waldfrüchten und Veilchen und betört durch seinen... mehr
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"Prunotto Barolo 2021"

Prunotto Barolo - Die Weinberge Monforte, Serralunga und Castiglion Falletto liefern die Trauben für diesen in slawonischer und französischer Eiche gereiften Barolo. Nach weiteren 12 Monaten auf der Flasche entfaltet er sein schönes Aroma von Waldfrüchten und Veilchen und betört durch seinen angenehm vollmundigen, samtigen und wohl balancierten Geschmack.

Auszeichnungen des Prunotto Barolo

92 Pkt. (Jg. 15) (James Suckling)
92 Pkt. (Jg. 15) (Parker Punkte - Wine Advocate)

Serviervorschlag zum Prunotto Barolo

Ein schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Herstellung des Prunotto Barolo

Das entrappte Lesegut wird mit der Beerenhaut 15 Tage lang bei max. 30 °C vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 18 Monate in französischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vollendenden die Reifung.

Art: Wein
Klassifizierung: DOCG
Farbe: rot
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, IT-12051 Alba (Cuneo), Italien
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,9
Restsüße [g/l]: 0,6
Alkohol [% vol.]: 14
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 17
Allergene: Enthält Sulfite

"Prunotto Barolo 2021"

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