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Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna

Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna 2020 - Kehrausangebot

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Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna - Das Paradebeispiel für einen gut gemachten Vermentino, intensiv und nuancenreich. Lebhaft frisch, leicht würzig, gut strukturiert mit einem Hauch von Meersalz und Anklängen an tropische Früchte. Klima/Terroir Die Reben für den La Cala... mehr

"Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna 2020 - Kehrausangebot"

Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna - Das Paradebeispiel für einen gut gemachten Vermentino, intensiv und nuancenreich. Lebhaft frisch, leicht würzig, gut strukturiert mit einem Hauch von Meersalz und Anklängen an tropische Früchte.


Klima/Terroir
Die Reben für den La Cala wachsen im Nordosten von Sardinien, wo sie von der Küste bis zu sanften Hanglagen im Hinterland kultiviert wird. Hier findet man vor allem schiefer- und granithaltiges Terroir. Das mediterrane Klima ist von warmen Sommern und milden Wintern geprägt.

Ausbau
Nach der selektiven Lese durchläuft ein Teil der Trauben einen kurzen, natürlichen Trocknungsprozess. Anschließend werden die Trauben gepresst und temperaturkontrolliert vergoren.

Servierempfehlung
Zu Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette

Art: Wein
Qualitätsbez.: Vermentino di Sardegna DOC
Farbe: weiß
Land: Italien
Anbaugebiet: Sardinien
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Tenute Sella & Mosca S.R.L, I PIANI, 7041 ALGHERO (SS), IT
Rebsorte: Vermentino
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,2
Restsüße [g/l]: 2
Alkohol [% vol.]: 12,5
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 3
Allergene: kann Sulfite erhalten

"Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna 2020 - Kehrausangebot"

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