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St. Antony Nierstein Riesling

St. Antony Nierstein Riesling trocken 2023

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St. Antony Nierstein Riesling trocken - Reduktive Nase mit Kräuterwürze, Backapfel, etwas Trockenblumenstrauß, frischer Butter, Karamell und einem Hauch angetrockneter Aprikose. Klar und feinsaftig; lebendig frisch, pikante Art, leicht vibrierend; gut integrierte Mineralität mit Salz und... mehr

"St. Antony Nierstein Riesling trocken 2023"

St. Antony Nierstein Riesling trocken - Reduktive Nase mit Kräuterwürze, Backapfel, etwas Trockenblumenstrauß, frischer Butter, Karamell und einem Hauch angetrockneter Aprikose. Klar und feinsaftig; lebendig frisch, pikante Art, leicht vibrierend; gut integrierte Mineralität mit Salz und etwas Kamille; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; Gesteinsmineralität am Gaumen mit viel Kräuter und etwas festem Karamellbonbon; komplex und tief; Mineralität, Schweizer Kräuter-Karamell-Bonbon, Kernobstfrucht und Kamille.

Gastronomische Empfehlungen zum St. Antony Nierstein Riesling trocken

Zu Fisch und Krustentieren, gegrillt oder an sahniger Kräutersauce, Hühnchen-Curry, süß-pikantem Kalb- oder Schweinefleisch (verschärft mit Ingwer, rotem Chili, schwarzem Pfeffer), gebackenem Ziegenkäse auf Wildkräutersalat.

Art: Wein
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: St.Antony Weingut GmbH & Co. KG, D-55283 Nierstein, Deutschland
Rebsorte: 100% Riesling
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 7
Restsüße [g/l]: 3
Alkohol [% vol.]: 12
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite

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