Produkte von Tinto Negro

Die Durchschnittstemperaturen liegen während der Reifeperiode von März bis April bei 14 bis 18 Grad Celsius und in den Nächten bei gerade einmal 8 Grad Celsius: ein typisches Cool-Climate-Anbaugebiet. Das sehr uneinheitliche Bodenprofil mit tiefen sandigen Abschnitten, Bereichen mit großen Steinen und solchen mit kalkhaltigem Gestein bis hin zu schlammigen Böden schlägt sich in der Aromenvielfalt der Trauben nieder. Die Lese erfolgt bei optimaler Reife zu unterschiedlichen Zeitpunkten – abhängig vom Reifegrad der unterschiedlichen Terroirs. Die Weine von Tinto Negro bieten einen genussreichen Einblick in die Vielschichtigkeit von Argentiniens eigenständigster Rebsorte – Malbec.