Vega Sicilia Macán Rioja 2019

Macán - Farbe: tiefes Purpurrot. Duft: aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet, dominiert von roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Waldbeeren) und Gewürzen mit feinen Anklängen von Zedernholz, Vanille und einem Hauch Kräuterlakritz. Geschmack: am Gaumen sanft und vollmundig, elegant und kraftvoll mit würzig frischer, dunkler Frucht, perfekte Balance von Eichenholz, präsentem, seidig strukturiertem Tannin und lebendiger Säure, im Finale auch leicht erdige, rauchig mineralische Anklänge, intensiv und lang mit zarter, eleganter Bitternote im Nachhall.

Serviervorschlag zum Vega Sicilia Macán

Zu Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, sanft geschmortem Ochsenschwanz, Wildgerichten (Braten und Ragouts) oder orientalisch gewürzten Fleisch- und Gemüsespezialitäten mit Linsen, Kürbis, Auberginen.

Auszeichnungen des Vega Sicilia Macán

Wine Advocate: 94 plus Punkte

Weinbearbeitung des Vega Sicilia Macán

Für den Flaggschiffwein der Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia gehört minuziöse Selektionsarbeit zum Alltag. Die hinreißende Balance, Komplexität und Finesse des Weines verdankt sich nicht zuletzt (auch) ebendieser kompromisslosen Auslese der besten Tempranillo-Trauben von alten Reben aus den besten pagos der Bodegas. Die ausgewählten Trauben werden vollständig entrappt, gemaischt und im großen Eichenfass vergoren. Achtzig Prozent der Weine machen hier anschließend auch den biologischen Säureabbau, zwanzig Prozent werden dazu ins kleine Holzfass gelegt. Zur Reife werden die Weine für vierzehn Monate in neue und gebrauchte Fässer aus besonders feinporiger französischer Eiche überführt, danach alle Partien zurückvermählt und Macán auf die Flaschen gefüllt, um sich zuletzt in der Flasche harmonisch abzurunden und vollenden, bevor man ihn zum Genuss freigibt.

Boden
Überwiegend Kalk- und Lehmböden, stellenweise auch Anteile von eisenhaltigem rotem Lehm.

Weinnotiz zum Vega Sicilia Macán

Rioja steht für ein einzigartiges Terroir, tief verwurzelte Tradition und Leidenschaft. Genau diese Werte wollen Benjamin de Rothschild und Vega Sicilia in ihren Weinen zum Ausdruck bringen. Ihre Zusammenarbeit basiert auf der geteilten Bewunderung der langen Weinbaugeschichte der Rioja und ihrer hochqualitativen Weinberge. Als Macán und Macán Clásico mit dem Jahrgang 2009 erstmals in den Handel kamen, waren sie die Frucht einer knapp zehnjährigen, geduldigen und oft mühsamen Vorarbeit; von der langen Suche nach den perfekten Lagen und Weinbergen über die ersten Weinbereitungsversuche in verschiedenen angemieteten Kellereien bis zum Bau einer eigenen hochmodernen Bodega in Samaniega, an den Hängen des Kantabrischen Gebirges. Heute besitzen die Partner neunzig Hektar Rebland in der Rioja Alta und Rioja Alavesa, verteilt auf 130 pagos der Spitzenklasse. Das Gros dieser Weinberge liegt in San Vicente de la Sonsierra, hinzu kommen Parzellen in Abalos, Baños de Ebro, Samaniego, Labastida und El Villar. Die im Durchschnitt vierzig Jahre alten, in manchen Parzellen sogar weit über neunzigjährigen Tempranillo-Reben liefern nur geringe, doch maximal konzentrierte Erträge, die Macán seine beeindruckende Intensität, Eleganz und Tiefe verleihen. Der Name der Weine ist eine Hommage an die Macánes, die Einwohner von San Vicente de la Sonsierra in der Rioja Alta.