Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin 2019

Villa Maria Sauvignon Blanc
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Produktinformationen "Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin 2019"

Der Villa Maria Sauvignon Blanc PRIVATE BIN besticht im hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein explosives, duftig aromatisches und enorm vielschichtiges Bouquet von saftigen Stachelbeeren, frischen Zitrusfrüchten, Honigmelonen und exotischen Anklängen von Maracuja, fein unterlegt von leicht grasigen Kräuternoten. Die intensiven, zugleich konzentrierten und vielschichtigen Rebsortenaromen des Bouquets, fruchtbetont mit rassiger Säure, die dem Finale noch mehr Lebendigkeit und Frische verleiht. Der Villa Maria Sauvignon Blanc ist zudem im Preis-Genuss Verhältnis unschlagbar!

Auszeichnung
Decanter World Wine Award 2009: Silber für JG 2009
Falstaff: 91 Punkte für JG 2014

Die Herstellung
Die Trauben kommen von unterschiedlichen Lagen aus Marlborough und wurden hauptsächlich mit der Maschine geerntet und auf schnellsten Weg ins Weingut gebracht. Nach dem Pressen lässt man die Trubstoffe durch Kühlung absetzen, danach erst beginnt die temperaturgesteuerte Vergärung. Noch sehr jung wird der Wein in die Flaschen gefüllt um die Frische und jugendliches Aroma zu behalten.

Art: Wein
Farbe: weiß
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Marlborough
Erzeuger/Abfüller/Inverkehrbringer: Villa Maria Estate, NZ-2022 Auckland - Neuseeland
BIO: DE-ÖKO-005
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 7,2
Restsüße [g/l]: 3,1
Alkohol [% vol.]: 13
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 3
Passt zu: leichte Fischgerichten, Avocados mit Meeresfrüchten, frischen Salaten, frischem oder gebackenem Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, Hühnchen
Allergene: Enthält Sulfite
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