Ximenez Spinola Fermentacion Lenta 2016

Ximenez Spinola Fermentacion Lenta
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Details für "Ximenez Spinola Fermentacion Lenta 2016"

Ximenez Spinola Fermentacion Lenta - die Nase ist eindrucksvoll durch französisches Barrique geprägt, dazu mischen sich Noten von Rosinen und Backpflaumen, weder oxidiert, noch brandig, sondern sehr harmonisch, sehr eigenständige Aromatik; am Gaumen reichhaltig und üppig, sehr präsent angefangen von der Säure bis zum Nachhall mit reifen Früchten und Holznoten, einladend und lang anhaltend

Art: Wein
Farbe: rot
Land: Spanien
Anbaugebiet: Jerez-Xérèz-Sherry
Ort: Jerez de la Frontera
Rebsorte: Pedro Ximenez
Bodenart: Kalkstein
Jahrgang: 2016
Säuregehalt [g/l]: 6,11
Restsüße [g/l]: 4,50
Alkohol [% vol.]: 14
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: großes Potential
Trinktemperatur [°C]: 8 - 10 °C
Passt zu: passt hervorragend zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder Thunfisch; auch toll zu Jamón Ibérico und Reisgerichten mit weißem Fleisch
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller/Inverkehrbringer: Bodegas Ximènez-Spinola , ES 11408 Jerez de la frontera
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