18er Set Bründlmayer Kamptal Riesling Terrassen trocken 2022 - Versandkostenfrei!

Bründlmayer Kamptal Riesling Terrassen - Farbe: klares, glänzendes Strohgelb bis Hellgold. Duft: sehr offenes, duftiges Bouquet von Sommerblüten, Zitrusfrüchten und Steinobst, unterlegt von leicht hefigen Noten. Geschmack: am Gaumen dominiert die glasklare, frische, doch zugleich weiche Säure vor zarten, fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), Steinobst, etwas Apfel, ausdrucksvoll mit langem Nachhall.

Serviervorschlag zum Bründlmayer Kamptal Riesling Terrassen

Köstlich zu vielen Vorspeisen, Gerichten der asiatischen Küche, Currys und orientalisch gewürzten Speisen (alles gern auch einen Tick verschärft!), zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder zum 'Austrian classic' dem Wiener Schnitzel.

Herstellung des Bründlmayer Kamptal Riesling Terrassen

Bei Bründlmayer werden alle Trauben bei Vollreife sorgfältig von Hand in kleine Kistchen gelesen und in der Kellerei sehr schonend in der pneumatischen Presse gekeltert. Die Moste werden bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C im Edelstahltank vergoren und die Weine anschließend direkt vom Feinhefelager auf die Flaschen gezogen.

Weinnotiz zum Bründlmayer Kamptal Riesling Terrassen

Die Trauben für diesen kraftvollen Riesling stammen aus den Kamptaler Terrassen, die als beste Lagen rund um die Stadt Langenlois gelten. Zwei entscheidende Faktoren prägen das in rund 200 bis 300 Metern Höhe gelegene Terroir: Zum einen die Böden aus kargem Urgestein, die auf den tiefer liegenden Terrassen auch mit Löss und Lehm bedeckt sind, und zum anderen das besondere Klima, mit warmen Tagen, an denen die Trauben prachtvoll ausreifen können, und kühlen Nächten, in denen die kalte Luft des Waldviertels in die Weingärten weht und die Frische und Frucht der Trauben bewahrt.