Leo Hillinger Hill Side White 2021

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Artikel-Nr.: vi5008473-21
EAN: 9008674008996
Artikelbezeichnung: Leo Hillinger Hill Side White
EAN-Karton: 9008674009009

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"Leo Hillinger Hill Side White 2021"

Leo Hillinger Hill Side White - Intensives Strohgelb mit zartem rosa Ton. Die Nase zeigt ein breites Band an möglichen Aromen. Reife Ananas, Mango und Litschi sind klassische, bekannte Fruchtaromen. Besonders sind die Aromen von karamell-isierten Mandeln und süßem Popcorn. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, vollmundig und sehr exotisch. Schokobananen, Litschi und Ananas unterstützt durch die moderate Säure und den reifen Gerbstoff ergeben eine aufregende Mixtur. Diese Mixtur aus unterschiedlichen Eindrücken setzt sich in einem langen, cremigen und wärmenden Abgang fort.

Serviervorschlag zum Leo Hillinger Hill Side White

Wunderbar zu hellem Geflügle, Polenta, gegrillte Spareribs, Roastbeef mit Sauce Tartare

Herstellung des Leo Hillinger Hill Side White

Ausbau: ca. 6 Stunden Maischestandzeit, Vergoren im Edelstahl, Gärdauer ca. 4 Wochen, Vollhefelager ca. 2 Monate, Feinhefelager ca. 4 Monate

Art:	Wein
Farbe:	weiß
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Burgenland
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Leo Hillinger, AT-7093 Jois - Österreich
Rebsorte:	Grauburgunder, Gelber Muskateller, Chardonnay
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	4,2
Restsüße [g/l]:	5,5
Alkohol [% vol.]:	13
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Allergene:	Enthält Sulfite