Neleman 30 Wishes Tempranillo 2022

Neleman 30 Wishes Tempranillo - Theres always a reason to wish someone you love a bloody good wine. Thats why we came up with 30 Wishes. An organic wine you can turn into an original gift by customizing it the way you want. May be because you wish someone a happy Hanukkah, a happy new home, or just a good wine on a Saturday night. So whatever day it is, its always a perfect day for 30 Wishes.

Weinbearbeitung des Neleman 30 Wishes Tempranillo

Der Tempranillo für Nelemans sortenreinen 30 Wishes Rotwein stammt aus drei unterschiedlichen Parzellen. Die ausgesuchten Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrolliert niedrigen Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren. Um ihren saftigen Fruchtcharakter zu bewahren, werden die Weine bewusst nicht im Holzfass ausgebaut. Damit bei 30 Wünschen nicht ausgerechnet der, nach einem veganen Wein offen bleibt, wird Nelemans sortenreiner Tempranillo ausschließlich mit Bentonit und Erbsenprotein geschönt, ist damit garantiert frei von tierischen Produkten, wie Fischleim, Ei oder Milchbestandteilen und von jeglichen gentechnisch veränderten Lebensmitteln sowieso.

Terroir des Neleman 30 Wishes Tempranillo

Überwiegend weißer Kalkstein, Kalkschiefer und Dolomitgestein, teils mit Ablagerungen von Ton, Silt, Sand oder Kies über Kalksteinuntergrund mit ausgezeichneter Wasserspeicherkapazität

Serviervorschlag zum Neleman 30 Wishes Tempranillo

Zu vielen Tapas, mediterranen Suppen und Eintöpfen, Reis- und Gemüsegerichten, frischer Pasta, gegrilltem Bio-Fleisch und Geflügel, mildem Käse oder auch einfach so.

Herstellung des Neleman 30 Wishes Tempranillo

Der Tempranillo für Nelemans sortenreinen 30 Wishes Rotwein stammt aus drei unterschiedlichen Parzellen. Die ausgesuchten Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrolliert niedrigen Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren. Um ihren saftigen Fruchtcharakter zu bewahren, werden die Weine bewusst nicht im Holzfass ausgebaut. Damit bei 30 Wünschen nicht ausgerechnet der, nach einem veganen Wein offen bleibt, wird Nelemans sortenreiner Tempranillo ausschließlich mit Bentonit und Erbsenprotein geschönt, ist damit garantiert frei von tierischen Produkten, wie Fischleim, Ei oder Milchbestandteilen und von jeglichen gentechnisch veränderten Lebensmitteln sowieso.

Weinnotiz zum Neleman 30 Wishes Tempranillo

Glück, Liebe, Weltfrieden, eine Prüfung bestehen, frei bekommen, drei Punkte für die eigene Mannschaft, ein sonniges Wochenende... Wünsche gibt es große, kleine, endlos viele. Eine Auswahl von 30 liefern Derrick Neleman und Diego Fernández Pons gleich mit der Flasche ihres sortenreinen Tempranillos aus Valencia. Ob als Wunsch-Botschafter oder Wunsch-Erfüllung dürfen Sie selbst entscheiden. 30 Wishes kann beides. Aromatische Frucht und würzige Frische aus hundert Prozent biologisch angebauten Trauben, vegan produziert und ohne Holzkontakt gereift, das ist purer Genuss, der zumindest an den Wein keine Wünsche offen lässt.