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Tapas Club Tappassimento Tempranillo

Tapas Club (T) appassimento Tempranillo 2023

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TappassimentoTapas Club Tappassimento Tempranillo - Kraftvoll und geschmeidig entfaltet die Tempranillo Traube als Tappassimento eine imposante, zart schmelzende Fruchtfülle; am Gaumen zeigt sich das volle Spektrum süß-würziger Aromen; kräftig schnaufender Abgang. Auszeichnungen... mehr

"Tapas Club (T) appassimento Tempranillo 2023"

TappassimentoTapas Club Tappassimento Tempranillo - Kraftvoll und geschmeidig entfaltet die Tempranillo Traube als Tappassimento eine imposante, zart schmelzende Fruchtfülle; am Gaumen zeigt sich das volle Spektrum süß-würziger Aromen; kräftig schnaufender Abgang.

Auszeichnungen des Tapas Club Tappassimento Tempranillo

Mundus Vini: Silber (Jg. 2018)

Gastronomische Empfehlungen zum Tapas Club Tappassimento Tempranillo

Begleitet kräftige Wildgerichte, Braten und Rebhuhn-Pasteten. Harmoniert ebenfalls zu Zartbitterschokolade und süßen Desserts.

Die Herstellung eines Tappassimento hat überall dort Tradition wo es warm und trocken ist. Somit liegt es auf der Hand, dass die Trauben des Tapas Club Tappassimento Tempranillo in der Region Jumilla, einem der sonnigsten und wärmsten Teile Spaniens, wachsen. Die Bodegas Alceño verfügt über wurzelechte, alte Rebbestände, die sogar die Reblaus-Epidemie in den 80er Jahren gut überstanden haben. Das Projekt mit ersten Ideen begann der erfahrene Önologe Juan Miguel Benitez bereits schon 2016. Es wurden geeignete Parzellen ausgesucht und die ersten Versuche gestartet. Das Ziel war von Beginn mit dem Tapas Club Tappassimento Tempranillo einen der besten „spanischen Tappassimento“ zu erschaffen und diese alte Tradition wieder neu aufleben zu lassen.

Art: Wein
Trinktemperatur: 12-14 °C
Farbe: rot
Land: Spanien
Anbaugebiet: Regionalweine Spanien
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
Rebsorte: Tempranillo
Bodenart: Kalkstein
Jahrgang: 2023
Geschmack: halbtrocken
Säuregehalt [g/l]: 5,50
Restsüße [g/l]: 16
Alkohol [% vol.]: 13,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 4
Allergene: Enthält Sulfite

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