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Ximenez Spinola Fermentacion Lenta

Ximenez Spinola Fermentacion Lenta 2022

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  • Ximenez Spinola Fermentacion Lenta
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Ximenez Spinola Fermentacion Lenta - die Nase ist eindrucksvoll durch französisches Barrique geprägt, dazu mischen sich Noten von Rosinen und Backpflaumen, weder oxidiert, noch brandig, sondern sehr harmonisch, sehr eigenständige Aromatik; am Gaumen reichhaltig und üppig, sehr präsent... mehr

"Ximenez Spinola Fermentacion Lenta 2022"

Ximenez Spinola Fermentacion Lenta - die Nase ist eindrucksvoll durch französisches Barrique geprägt, dazu mischen sich Noten von Rosinen und Backpflaumen, weder oxidiert, noch brandig, sondern sehr harmonisch, sehr eigenständige Aromatik; am Gaumen reichhaltig und üppig, sehr präsent angefangen von der Säure bis zum Nachhall mit reifen Früchten und Holznoten, einladend und lang anhaltend

Gastronomische Empfehlungen
Passt hervorragend zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder Thunfisch, auch toll zu Jamón Ibérico und Reisgerichten mit weißem Fleisch

Art: Wein
Farbe: rot
Land: Spanien
Anbaugebiet: Jerez-Xérèz-Sherry
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Bodegas Ximènez-Spinola , ES 11408 Jerez de la frontera
Ort: Jerez de la Frontera
Rebsorte: Pedro Ximenez
Bodenart: Kalkstein
Jahrgang: 2022
Säuregehalt [g/l]: 6,11
Restsüße [g/l]: 4,50
Alkohol [% vol.]: 14
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: großes Potential
Trinktemperatur [°C]: 8 - 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite

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