12er Set Glenelly Unoaked Chardonnay Glass Collection 2021 - Versandkostenfrei!

Glenelly Unoaked Chardonnay Glass Collection - Filigraner Gelbton mit goldenen Reflexen. Der Wein fasziniert mit einem eleganten, frischen Chardonnay-Bouquet. Herrliche Aromen von Zitrusfrüchten, Papaya, Birne, Nelken, Geißblatt und Melone. Am Gaumen eine schöne Textur, feine mineralische Noten und gute Länge. Ein knackig frischer Chardonnay ohne Holzausbau.

Auszeichnungen für Glenelly Unoaked Chardonnay Glass Collection
90 Pkt. (Jg. 13) (Wine Enthusiast)
5 Sterne (Jg. 13) (Platter)
93 Pkt. (Jg. 13) (Tim Atkin)

Weinbearbeitung
Die von Hand selektierten Trauben werden sanft gequetscht und gemaischt. Nach drei Tagen Standzeit startet die natürliche Gärung mit täglichem Aufrühren, um möglichst viel Farbstoffe aus der Beerenhaut zu lösen. Zur malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques eingelagert, dort wird er auch für 18 Monate ausgebaut.