Unsere Weine von Val de Vie Barista

Val de Vie Barista Pinotage aus Südafrika!

Der Barista ist in einer italienischen Bar der Hüter der hohen Kaffekultur. Und feine Aromen nach gerösteten Kaffebohnen oder frisch gebrühtem Espresso sind bei Rotwein gern gesehen Nuancen. Pinotage - 1925 in Südafrika aus Pinot Noir und Cinsault gekreuzt - ist ein vorzüglicher Kanditat für solch' einen Wein. In Kombination mit hochwertigem Eichenholz ergibt diese Rebsorte prächtige Gewächse mit eigenem markanten Profil und einer sehr verlockenden Beerenfrucht. Exakt so eines ist Winemaker Bertous Fourie (Val de Vie Estate) mit seinem Pinotage jetzt gelungen. Er bezieht die Trauben aus dem Anbaubebiet Robertson, rund 180 Kilometer östlich von Kapstadt, und vinifiziert daraus einen Wein, der ein junges Publikum ebenso gut anspricht wie gestandene Genießer.