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Spice Route Pinotage

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Spice Route Pinotage - reiche Aromen schwarzer Johannisbeeren und Kirschen, gefolgt von dunklen Fruchtaromen, die sich am Gaumen harmonisch mit Noten von kandierter Vanille verbinden. Auszeichnungen des Spice Route Pinotage Tim Atkin: 91 Punkte (Jg. 2018) Gastronomische... mehr

"12er Set Spice Route Pinotage 2021 - Versandkostenfrei!"

Spice Route Pinotage - reiche Aromen schwarzer Johannisbeeren und Kirschen, gefolgt von dunklen Fruchtaromen, die sich am Gaumen harmonisch mit Noten von kandierter Vanille verbinden.

Auszeichnungen des Spice Route Pinotage

Tim Atkin: 91 Punkte (Jg. 2018)

Gastronomische Empfehlungen zum Spice Route Pinotage

Frittiertes Gemüse, Indisches Curry, Pecorino.

Weinnotiz zum Spice Route Pinotage

Der Pinotage stammt von einer Einzellage in Klein Amoskuil, Malmesbury. Die Reben wurde 1997 in einen bis heute unbewässerten Boden aus eisenhaltigem Lehm und Granit gepflanzt. Die ganzen Rispen werden in 5 Tonnen großen Betonbecken fermentiert und dabei manuel zweimal täglich untergetaucht. Nach sanfter Presse, kommt der Rebsaft für 16 Monate in amerikanische Eichenfässer für die malolaktische Gährung.

Art: Wein
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: rot
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Western Cape
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Ort: Paarl
Rebsorte: Pinotage
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,50
Restsüße [g/l]: 2
Alkohol [% vol.]: 14,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75 x 12
Lagern [Jahre]: 4
Allergene: Enthält Sulfite

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