15er Ritorna Tre Autoctoni Rosso - Rotwein Preis-Günstig online kaufen

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Artikel-Nr.: vi30833-15er
EAN: 8019873934116
Artikelbezeichnung: 15er Ritorna Tre Autoctoni Rosso
EAN-Karton: 8019873934123

Ritorna Tre Autoctoni Rosso - Tiefdunkles Rot mit granatroten Reflexen. Voller Geschmack mit Noten von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren, Kakao und einem leichten Röstaroma. Trockenes, vollmundiges Mundgefühl, tolle Struktur, weich, viele samtige Tannine, sehr... mehr

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Weinbearbeitung des Ritorna Tre Autoctoni Rosso

Der Ritorna Tre Autoctoni Rosso besteht aus 40% Montepulciano, 40% Primitivo und 20% Nero d'Avola. Die Trauben werden nach einem leichten Anwelken am Rebstock von Hand geerntet und in kleinen Körbe gelagert. Es erfolgt eine Kaltmazeration über 4 Tage bei 4 Grad Celsius und danach setzt eine Gärung von 20 bis 24 Tagen bei 24 Grad Celsius ein. Schließlich erfolgt die malolaktische Gärung in Holzfässern, gefolgt von einer 9 bis 12 monatigen Reifung.

Serviervorschlag zum Ritorna Tre Autoctoni Rosso

Ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, reichhaltigen Saucen und Hartkäse.

Art:	Wein
Farbe:	rot
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Abruzzen
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Farnese Vini SRL, 66026 Ortona, Italien
Rebsorte:	Montepulciano, Primitivo, Nero d'Avola
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	5,85
Restsüße [g/l]:	7,00
Alkohol [% vol.]:	14
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75 x 15
Lagern [Jahre]:	7
Vorher öffnen [Std.]:	2
Allergene:	Sulfite