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- Artikel-Nr.: vi5261200-18er
- EAN: 8021507738601
- Artikelbezeichnung: 18er Cantina Terlan Pinot Grigio
- EAN-Karton: 8021507638604
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Cantina Terlan Pinot Grigio - Leuchtend strohgelbe Farbe, in der Nase anregend fruchtig, an Grapefruit und Litschis erinnernd; am Gaumen fein ausbalanciert von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit, füllig und gleichzeitig weich.
Weinbearbeitung des Cantina Terlan Pinot Grigio
Die Traubenlese und anschließende Selektion erfolgt per Hand, sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von Trubstoffen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks; der Wein reift 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.
Serviervorschlag des Cantina Terlan Pinot Grigio
Zu südtiroler Vorspeisen wie Speck, Bündnerfleisch und Hirschsalami, aber auch zu typischen italienischen Speisen wie getrockneten Tomaten und Olivenpastete, Kräuterrisotto, zartem Kalbfleisch oder fein gegrilltem Fisch.
Art: | Wein |
Klassifizierung: | DOC |
Farbe: | weiß |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Südtirol |
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Terlan Kellerei, 39018 Terlan (BZ), Italien |
Rebsorte: | 100% Pinot Grigio |
Jahrgang: | 2023 |
Geschmack: | trocken |
Säuregehalt [g/l]: | 5,6 |
Restsüße [g/l]: | 1,4 |
Alkohol [% vol.]: | 13,5 |
Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 18 |
Lagern [Jahre]: | 2 |
Vorher öffnen [Std.]: | Nein |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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