18er Set Jean-Luc Baldes Malbec du Clos French Malbec 2020 - Versandkostenfrei!

Jean-Luc Baldes Malbec du Clos French Malbec - Malbecs coming home! Obwohl, nicht ganz. Für Jean-Luc Baldès war Malbec immer fest im heimischen Cahors verwurzelt. Weil er nur hier diese hinreißende Balance von konzentrierter Kraft und lebendiger Frische entfaltet. French Malbec eben. Tiefrot, mit duftigem Bouquet von Veilchen, schwarzen Beeren, einem Hauch Pfeffer und sanfter Eichenholzwürze. Am Gaumen konzentriert, mit reifem Tannin, dichter Frucht und der für Cahors typischen lebendigen Säurefrische. Jetzt wunderschön, doch klar mit Potenzial für mehr..

Gastronomische Empfehlungen zum Jean-Luc Baldes Malbec du Clos French Malbec

unkomplizierter Begleiter beim BBQ mit Fleisch, Geflügel, Gemüse, im Winter auch zu deftigen Eintopfgerichten, regionalen Klassikern wie Cassoulet (oder dem argentinischen Pendant Locro), zu Ratatouille, gebratenen Waldpilzen, Lasagne, Cannelloni und zu würzigem Käse.

Weinnotiz zum Jean-Luc Baldes Malbec du Clos French Malbec

Malbec ist eine ursüdwestfranzösische Rebsorte, Stammgebiet Cahors. Doch erst als Argentinien ihn zur Leitrebe wählte, wurde Malbec weltberühmt. An sich nicht schlecht. Nur das mit der Herkunft wollte Jean-Luc Baldès gern geklärt haben. Seit Jahren pflegt er den Weltruhm der Traube im heimischen Cahors. Mal kraftvoll strukturiert und langlebig, mal saftig fruchtbetont, doch immer unverkennbar französisch. Sein French Malbec schreibt diese Herkunft jetzt unmissverständlich aufs Etikett: Malbec ist Cahors und Cahors lebt!