Bordeaux

Die Appellation Bordeaux erstreckt sich über rund zwei Drittel des Départements Gironde mit einer Ausdehnung von 105 mal 130 Kilometern auf einer Rebfläche von etwa 113.000 Hektar. Das vom nahen Atlantik mit dem Golfstrom und den vielen Flussläufen geprägte Klima sowie die vorwiegend kargen und steinigen Kiesböden sind äußerst günstig für den Weinbau. Das große Gebiet wird von Süden her durch die beiden Flüsse Garonne und Dordogne durchzogen. Die zwei Flüsse vereinigen sich unterhalb der Stadt Bordeaux zum großen Mündungstrichter Gironde. Das Gebiet wird unterteilt in Linkes Ufer (Rive gauche) und Rechtes Ufer (Rive droite). Die wichtigsten Appellationen des Linken Ufers sind Pessac-Léognan und das Médoc mit den Gemeinden Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien und Margaux. Saint- Émilion und Pomerol sind die bedeutendsten Appellationen des Rechten Ufers.