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MAN Family Wines Padstal Chardonnay - Kleine Farmshops (Padstals) mit Handwerkskunst und landwirtschaftlichen Produkten am Straßenrand sind berühmt für Südafrika. Ein eleganter Chardonnay, der durch kurze Reifung im Barrique auch leicht cremige Noten nach Butterscotch zeigt. Delikate Fruchtnoten nach Zitrus, Limone, Ananas und Pfirsich runden diesen Wein perfekt ab.
Ein toller Wein zu cremigen Risottos, Quiche oder gegrilltem Fisch.
Der Chardonnay vergor zu 80 % in Stahltanks und 20 % in amerikanischen Barriques. Der junge Wein wurde 6 Monate teilweise in Holz, teilweise in Stahltanks ausgebaut.
| Art: | Wein |
| Farbe: | weiß |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Coastal |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | MAN Family Wines, P.O. Box 389 Stellenbosch, 7599 South Africa |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Säuregehalt [g/l]: | 6,3 |
| Restsüße [g/l]: | 6,5 |
| Alkohol [% vol.]: | 13,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 21 |
| Lagern [Jahre]: | 3 |
| Allergene: | Sulfite |