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Vesevo Taurasi ENSIS - Dieser Taurasi hat eine tief- dunkelrote Farbe. In der Nase delikate Aromen von roten Früchten und Beeren. Im Mund zeigen sich Aromen von Lakritze und Kräutern. Ein sehr guter, runder Taurasi mit milden Tanninen.
Gut zu kräftigen Vorspeisen, Braten, rotem Fleisch, Wild und kräftigen Saucen. Auch als Meditationswein geeignet.
Abbeeren und sanftes Zerkleinern, Mazeration für 20-25 Tage bei einer Temperatur von 26-28 °C. Reifung in Barriques für 16 Monate und anschließender Ausbau in Flaschen.
| Art: | Wein |
| Farbe: | rot |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Kampanien |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Cantina Vesevo, Via Due Principati 9, 83020 Celsi di Forino (AV), IT |
| Rebsorte: | 100% Aglianico |
| Jahrgang: | 2013 |
| Geschmack: | trocken |
| Säuregehalt [g/l]: | 5,6 |
| Restsüße [g/l]: | 7 |
| Alkohol [% vol.]: | 14 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 6 |
| Lagern [Jahre]: | 4 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
