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- Artikel-Nr.: vi4211001-23
- EAN: 8004305093028
- Artikelbezeichnung: Castel Firmian Pinot Grigio
- EAN-Karton: 8004305094025
"Castel Firmian Pinot Grigio 2023"
Der Castel Firmian Pinot Grigio kombiniert delikate Frische, Harmonie und feine Frucht auf überaus verlockende Weise. Das Tal der Etsch am Fuße der Dolomiten verleiht Italiens Allzeit-Weißweinklassiker spürbare Klasse und Charakter.
Vinifizierung des Castel Firmian Pinot Grigio
Wird nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produziert, die entlang des Etschtales am Fuße der Dolomiten liegen. Die dichten Reben bestehen aus süßlichen kupferroten Trauben. Der Wein zeichnet sich durch seine Ausgeglichenheit, Frische und Eleganz aus. Traditionelle Weißweinbereitung mit kurzer Schalen-Mazeration um die Struktur des Weines zu bereichern. Die Gärung erfolgt bei einer konstanten Temperatur von 18 bis 20 °C
Weinempfehlungen zum Castel Firmian Pinot Grigio
.Er ist ein ausgezeichneter Aperitif und passt perfekt zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch.
| Art: | Wein |
| Klassifizierung: | DOC |
| Farbe: | weiß |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Trentino |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Mezzacorona, IT-38016 Kronmetz - Italien |
| Rebsorte: | 100% Pinot Grigio |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Säuregehalt [g/l]: | 5 |
| Restsüße [g/l]: | 3 |
| Alkohol [% vol.]: | 12,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 |
| Lagern [Jahre]: | 4 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |