Fairview La Capra Pinotage 2021

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Artikel-Nr.: vi3605023-21
EAN: 6002291002354
Artikelbezeichnung: Fairview La Capra Pinotage
EAN-Karton: 16002291002351

Fairview La Capra Pinotage - Warme, rauchige Töne vermischen sich mit Pflaumen sowie reifer Brombeer- und Kirschfrucht; leichte Röstaromen am Gaumen, sanfte Textur mit feinen Tanninen und ein Hauch Vanille, der im Abgang verweilt. Herstellung des Fairview La Capra Pinotage Die... mehr

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"Fairview La Capra Pinotage 2021"

Herstellung des Fairview La Capra Pinotage

Die Trauben wurden entrappt und die ganzen Beeren in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Gärung wurde der Wein vor dem Abfüllen 10-12 Monate in älteren französischen und amerikanischen Fässern gereift.

Gastronomische Empfehlungen zum Fairview La Capra Pinotage

Auflaufgerichte, gebackenes Hühnchen, Camembert.

Art:	Wein
Farbe:	rot
Land:	Südafrika
Anbaugebiet:	Western Cape
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Pacific Wine Company , DE 63225 Langen
Region:	Coastal
Rebsorte:	100% Pinotage
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	4,7
Restsüße [g/l]:	2,1
Alkohol [% vol.]:	14
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Lagern [Jahre]:	5
Allergene:	Sulfite