Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2022

Louis Latour Bourgogne Chardonnay - Dank einer sorgfältigen Auswahl an Trauben ist Maison Louis Latour in der Lage, einen vollmundige und ausdrucksstarke Chardonnay zu produzieren wie den Louis Latour Bourgogne Chardonnay. Er ist intensiv, kraftvoll und fruchtig. Ein komplexer Wein mit einer schönen aromatischen Persistenz.

Essensempfehlungen zum Louis Latour Bourgogne Chardonnay

Schalentiere, zum gegrilltem Fisch, zur Wurstplatte oder einfach als Alleinunterhalter

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 30 Jahre
Boden: Ton und Kalkstein
Ernte: Handlese
Ertrag: 45 hl/ha
Keller & Ausbau: Traditionell in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert mit vollständiger malolaktischer Gärung danach 8 bis 10 Monate Reifung in Edelstahltanks.

Weinnotiz zum Louis Latour Bourgogne Chardonnay

Als Ergebnis einer langen Geschichte sind Burgund und seine Weine weltweit bekannt. Chardonnay ist eine einheimische Rebsorte der Region. Chardonnay passt perfekt zum Terroir von Burgund: magere Böden oder kalkhaltiger Mergel, perfekte Lage, aber gemäßigtes Klima. Dadurch kann der Zuckergehalt ein hohes Niveau erreichen, während ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure erhalten bleibt.