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Mulderbosch Single Vineyard Chenin Blanc Block W - Nur 4,5 km vom Ozean entfernt wachsen die Trauben für diesen Einzellagen Chenin Blanc. Noch ist er sehr zurückhaltend in seiner Aromatik, offenbart zarte blumige Nuancen und ein fein abgestimmtes Säurespiel. Für diejenigen mit Geduld und Platz im Keller ist dieser Wein eine sich lohnende Investition, denn er besitzt ein außerordentliches Reifepotenzial.
Tim Atkin: 94 Pkt. (Jg. 18),Platter: 4,5 Sterne (Jg. 18+19)
Nach der Ganztraubenpressung erfolgt die Gärung in 1500-Liter-Fass. Danach reift der Wein für 10 Monate auf seinen Hefen in Holzfässern.
| Art: | Wein |
| Farbe: | weiß |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Western Cape |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Mulderbosch, Polkadraai Road, Stellenbosch, 7600 South Africa |
| Ort: | Hamburg |
| Region: | Western Cape |
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol [% vol.]: | 13 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
