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- Artikel-Nr.: vi31446-23
- EAN: 8034041760335
- Artikelbezeichnung: Olivini Lugana
- EAN-Karton: 8034041760335
"Olivini Lugana DOC 2023 - Drehverschluss"
Die Farbe des Olivini Lugana ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, die Nase weist elegante, angenehm fruchtige und intensive Aromen mit zarten Zitrusnuancen auf. Es ist ein frischer und vollmundiger Wein von beträchtlicher Tiefe und einem angenehm anhaltenden Abgang.
Vinifizierung des Olivini Lugana
Manuelle Ernte in Kisten, sanftes Pressen, teilweise Kryomazeration für 12 Stunden bei 5 °C, alkoholische Gärung durch ausgewählte Hefen bei kontrollierter Temperatur.
Terroir des Olivini Lugana
Der Wein besteht aus Trauben der typischen einheimischen Rebsorte Trebbiano di Lugana, die sorgfältig aus den besten Trauben der eigenen Weinberge angebaut werden, das sich in einer der historischsten Gegenden der Herkunftsbezeichnung befindet.
Gastronomische Empfehlungen zum Olivini Lugana
Ideal für Aperitifs und erste Gänge, sowohl mit Fisch als auch mit Gemüse. Hervorragend zu gebackenem Fisch aber auch zu weißem Fleisch und Kalbfleisch.
| Art: | Wein |
| Klassifizierung: | Lugana DOC |
| Farbe: | weiß |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Lombardei |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Famiglia Olivini, San Martino della Battaglia, IT 25015 Desenzano del Garda (BS) |
| Rebsorte: | 100% Trebbiano di Lugana |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol [% vol.]: | 12,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 |
| Trinktemperatur [°C]: | 8-10°C |
| Allergene: | Sulfite |