Waterkloof Circle of Life White 2023

Waterkloof Wine Estate Waterkloof Circle of Life White - verwöhnt die Nase mit spritziger Aromatik grüner Limetten und Stachelbeeren; am Gaumen mischen sich mineralische Töne mit Passionsfrucht und Melone; cremige Textur mit frischem Finale,

Auszeichnungen des Waterkloof Wine Estate Waterkloof Circle of Life White

Tim Atkin: 95 Punkte (Jg. 2016)
Tim Atkin: 93 Punkte (Jg. 2017)
John Platter: 94 Punkte (Jg. 2017)

Gastronomische Empfehlungen zum Waterkloof Wine Estate Waterkloof Circle of Life White

Ein idealer Vorspeisenbegleiter für Carpaccio, Lachs-Frischkäse-Rollen oder Brie Crostinis mit karamelisierten Tomaten. Darüber hinaus harmoniert diese Cuvée mit Muscheln, Krabben, Thunfisch (normalerweise untypisch), Sushi und Thai-Salaten. Ausprobieren und genießen.

Weinnotiz zum Waterkloof Wine Estate Waterkloof Circle of Life White

Circle of Life erzählt die Geschichte von Waterkloof: Ein konventionell bewirtschafteter Weinberg mit großem, ungenutztem Potenzial, der sich über zehn Jahre in eine lebendige, atmende, biodynamische Farm verwandelt hat, die jetzt ihr wahres Selbst in den Weinen offenbart. Einzigartige Cuvées in Rot und Weiß, die durch das heterogene Terroir und unterschiedliche Lagen der Reben auf der gesamten Farm verteilt sind.