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- Artikel-Nr.: vi16744-18er
- EAN: 3760011571292
- Artikelbezeichnung: 18er Abbotts & Delaunay Chardonnay
- EAN-Karton: 3760011571292
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Abbotts & Delaunay Chardonnay - Helle, goldene Farbe. Aromen von Birne, grünem Apfel, Haselnuss und weißen Blüten. Frischer, komplexer, ausgewogener Geschmack. Langer Abgang mit leicht buttrigen Akzenten..
Vinifikation des Abbotts & Delaunay Chardonnay
1/3 der Trauben wird in Eichenholzfässern (neue und ein Jahr alte) drei Wochen lang fermentiert. 9 Monate Reifung in Eichenholzfässern, auf der Hefe unter regelmäßigem Rühren. Der Rest wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen (18 - 20 ° C) fermentiert. Keine malolaktische Gärung.
Terroir des Abbotts & Delaunay Chardonnay
Die Trauben für diesen Wein stammen aus vier Terroirs: den Strebepfeilern der Cevennen, die dem Wein Frische verleihen, dem Aude-Tal, der Region Limoux, die fruchtige Aromen verleiht, und der Hérault-Ebene, die Reichtum und Rundheit bringt.
Servierempfehlungen zum Abbotts & Delaunay Chardonnay
Meeresfrüchte, Fisch und zum Jausebrett.
Art: | Wein |
Farbe: | weiß |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Languedoc |
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Abbotts & Delaunay, FR-11800 Marseillette, Frankreich |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Jahrgang: | 2022 |
Geschmack: | trocken |
Alkohol [% vol.]: | 13,5 |
Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 18 |
Trinktemperatur [°C]: | 12°C |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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