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Tormaresca Chardonnay Puglia - Dieser reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln. Dieser ausdrucksvolle Weißwein zeigt seinen mittleren Körper mit honigtönigen, vanilligen Nuancen und einem unaufdringlichen Stil.
Unbedingt mal zu gegrilltem Steinbutt probieren.
Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most auf 10° C heruntergekühlt, wodurch innerhalb von 24 Stunden eine natürliche Klärung erreicht wird. Im Anschluss wird der Most mit ausgewählten Hefen versetzt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16° C vergoren. Diese Temperatur wird bis zur Flaschenabfüllung beibehalten.
| Art: | Wein |
| Klassifizierung: | IGT |
| Farbe: | weiß |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol [% vol.]: | 12,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 18 |
| Lagern [Jahre]: | 2 |
| Allergene: | Sulfite |
