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Cantina Terlan Pinot Grigio

Cantina Terlan Pinot Grigio 2023

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Cantina Terlan Pinot Grigio - Leuchtend strohgelbe Farbe, in der Nase anregend fruchtig, an Grapefruit und Litschis erinnernd; am Gaumen fein ausbalanciert von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit, füllig und gleichzeitig weich.... mehr

"Cantina Terlan Pinot Grigio 2023"

Cantina Terlan Pinot Grigio - Leuchtend strohgelbe Farbe, in der Nase anregend fruchtig, an Grapefruit und Litschis erinnernd; am Gaumen fein ausbalanciert von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit, füllig und gleichzeitig weich.

Weinbearbeitung des Cantina Terlan Pinot Grigio

Die Traubenlese und anschließende Selektion erfolgt per Hand, sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von Trubstoffen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks; der Wein reift 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Serviervorschlag des Cantina Terlan Pinot Grigio 

Zu südtiroler Vorspeisen wie Speck, Bündnerfleisch und Hirschsalami, aber auch zu typischen italienischen Speisen wie getrockneten Tomaten und Olivenpastete, Kräuterrisotto, zartem Kalbfleisch oder fein gegrilltem Fisch.

Art: Wein
Klassifizierung: DOC
Farbe: weiß
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Terlan Kellerei, 39018 Terlan (BZ), Italien
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,6
Restsüße [g/l]: 1,4
Alkohol [% vol.]: 13,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 2
Vorher öffnen [Std.]: Nein
Allergene: Enthält Sulfite

"Cantina Terlan Pinot Grigio 2023"

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