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- Artikel-Nr.: vi5001047-23
- EAN: 3249381022868
- Artikelbezeichnung: Cheval d'Or Chardonnay
- EAN-Karton: 3249381022912
"Cheval d'Or Chardonnay 2023"
Cheval d'Or Chardonnay - Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause.
Serviervorschlag zum Cheval d'Or Chardonnay
Zu hellem Fleisch (Kalb, Schweinefilet) und Geflügel, zu Pasta mit Gemüse oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so.
Herstellung des Cheval d'Or Chardonnay
Die Trauben werden parzellenweise zur Nachtzeit gelesen, um die Frische der Aromen zu bewahren. Dann werden sie schonend, unter Luftabschluss gepresst und die klaren Moste bei niedrigen Temperaturen vergoren. So bewahren sie ihre frische Fruchtigkeit. Die abschließende Reife der Weine auf der Feinhefe verleiht ihnen eine besonders elegante Balance und gute Struktur.
Weinnotiz zum Cheval d'Or Chardonnay
Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt. Insgesamt umfasst das südfranzösische Weinbaugebiet heute nahezu 300.000 ha Rebfläche. Mit seinen vielfältigen Bodenformationen und dem mediterranen Klima bietet das Languedoc den Reben ideale Wachstumsbedingungen.
Art: | Wein |
Farbe: | weiß |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Südfrankreich |
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Les Vignobles Foncalieu, 11290 Arzens, Frankreich |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Jahrgang: | 2023 |
Geschmack: | trocken |
Alkohol [% vol.]: | 13 |
Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 |
Lagern [Jahre]: | 2 |
Allergene: | Enthält Sulfite |