Ferruccio Deiana

Mit dem Grundsatz “Guter Wein wird im Weinberg gemacht” werden die Erträge von Ferruccio Deiana dabei rigoros begrenzt - im Allgemeinen mit nur 5 oder 6 Knospen pro Stock. Nur beim Vermentino wird eine Ausnahme gemacht: Hier werden in eini- gen Fällen 7 oder 8 Knospen pro Pflanze zugelas- sen. Die Weinbereitung erfolgt in einer hochmoder- nen Kellerei, die auf den Hügeln von Settimo San Pietro malerisch inmitten der Weingärten gelegen ist. Zusammen mit den anderen Rebanlagen in der Gemeinde Serdiana erstrecken sie sich auf eine Gesamtrebfläche von 72 Hektar. Die Arbeit in einer solch einzigartigen, intakten Weinbaulandschaft, der gekonnte Einsatz modernster Arbeitsweisen im Weinberg ebenso wie in der Kellerei und der leiden- schaftliche Einsatz von Ferruccio Deiana selbst - es ist das Zusammenspiel all dieser Faktoren, das die hervorragenden und vielfach ausgezeichneten Ausnahme-Weine der Vitivinicola hervorbringt.