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I Muri Primitivo Puglia

I Muri Primitivo Puglia 2022

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Der I Muri Primitivo Puglia ist ein Primitivo, wie er sein soll: Das Bouquet mit Pflaumen- und Schwarzkirschenklängen, untermalt von einem würzigen Hauch mediterraner Kräuter, am Gaumen samtig-rund mit reichem Körper, viel Schmelz und angenehmer Wärme. Vinifikation des I Muri Primitivo... mehr

"I Muri Primitivo Puglia 2022"

Der I Muri Primitivo Puglia ist ein Primitivo, wie er sein soll: Das Bouquet mit Pflaumen- und Schwarzkirschenklängen, untermalt von einem würzigen Hauch mediterraner Kräuter, am Gaumen samtig-rund mit reichem Körper, viel Schmelz und angenehmer Wärme.

Vinifikation des I Muri Primitivo Puglia

Dieser Wein besteht aus 100% Primitivo. Die Mazeration dauert 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur.  Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks.

Gastronomische Empfehlungen des I Muri Primitivo Puglia

Passt sehr gut zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und zu gereiftem Käse.

Art: Wein
Klassifizierung: Puglia IGP
Farbe: rot
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Vigneti del Salento Srl - Mnduria (TA) - Italy
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,4
Restsüße [g/l]: 7
Alkohol [% vol.]: 13,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 5
Allergene: Enthält Sulfite

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