12er Set Château Lamothe Bordeaux 2019 - Versandkostenfrei!

Der Château Lamothe ist ein schmeichelnder Bordeaux mit viel Frucht und schöner Konzentration. Hinter seiner granatroten Farbe verbirgt sich ein Wein mit intensiven Fruchtaromen, die an kandierte (schwarze und rote) Früchte erinnern. Am Gaumen erweist er sich als knackig, rund und vollmundig. Er wird von feinen, gut verschmolzenen Tanninen abgerundet. Der Château Lamothe ist ein sehr gut strukturietter, wohlschmeckender Bordeaux.

Gastronomische Empfehlungen zum Château Lamothe

Zu Fleischgerichten wie Ente, Wild, Rind, aber auch zu Saisongemüse und zur Käse- und Wurstplatte.

Terroir des Château Lamothe

2 dominierende Terroirs: tonlösshaltige (60 %) und tonkalkhaltige (40 %) Böden. Die tiefreichendsten Tonböden findet man bei Castelviel.

Alter der Rebstöcke
22 Jahre

Vinifizierung des Château Lamothe

Neuer Gärkeller seit der Weinlese 2000, zahlreiche Edelstahl- und Zementtanks unterschiedlicher Kapazität zur parzellenspezifischen Verarbeitung des Traubenguts. Ständige Suche nach den besten Techniken: Individuelle Kontrolle der Gärtemperatur entsprechend Gärbehältern und Rebsorten, um den Charakter der einzelnen Chargen zu erhalten.