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Artikel-Nr.: vi12268-18er
EAN: 4260082537634
Artikelbezeichnung: 18er Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé
EAN-Karton: 4260082537641

Die Reben des Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé stehen auf sehr kräftigem, tiefgründigen Boden. Deswegen präsentiert sich die Farbe in funkelndem rosarot. Im Duft stehen im Vordergrund Himbeeren und Kirschen die von einer frischen Mineralität untermauert werden. Der Markus Pfaffmann Dornfelder... mehr

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So wird der Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé hergestellt

Die Beerenhaut mazeriert zwei Stunden mit dem Most um die Farbe zu extrahieren. Sehr schonend gepresst und kalt vergoren, um die fruchtige Aromatik zu betonen, bleibt der fertige Wein in Kontakt mit der Feinhefe zur Entwicklung von Fülle und Schmelz.

Gastronomische Empfehlungen zum Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé

Terrassenwein, frischen Salaten, geräucherten Lachs,, Gemüse-Quiche

Art:	Wein
Klassifizierung:	Qualitätswein
Farbe:	rosé
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1, D-76833 Walsheim
Rebsorte:	100% Dornfelder
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	6,6
Restsüße [g/l]:	7,8
Alkohol [% vol.]:	12
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75 x 18
Lagern [Jahre]:	3
Allergene:	Enthält Sulfite

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