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- Artikel-Nr.: vi5214151-18er
- EAN: 8016001000040
- Artikelbezeichnung: 18er Prunotto Fiulot Barbera d'Asti
- EAN-Karton: 8016001000248
"18er Set Prunotto Fiulot Barbera d'Asti 2022 - Versandkostenfrei!"
Prunotto Fiulot Barbera d'Asti - Auf sehr sandigen Böden gedeihen die Barbera Trauben für den "Fiulot", der sich mit schönen Aromen von Pflaumen und Kirschen präsentiert. Mit Hilfe modernster Techniken bereitet, zeigt er Struktur und sanfte Tannine. Mit seinem aromatischen, weinigen Charakter ist er jung getrunken ein unglaublicher Genuss.
Auszeichnungen des Prunotto Fiulot Barbera d'Asti
91 Pkt. (Jg. 17) (James Suckling)
Serviervorschlag zum Prunotto Fiulot Barbera d'Asti
Ein willkommener Begleiter zu Risotto, Pasta und leichten Vorspeisen.
Herstellung des Prunotto Fiulot Barbera d'Asti
Die entrappten Trauben werden eingemaischt und 8 Tage lang bei max. 28 °C auf der Beerenhaut vergoren. 20 % des Saftes wird in Eichenfässern ausgebaut; hier findet auch der biologische Säureabbau statt. Anschließend wird der Wein für einige Monate in Edelstahltanks ausgebaut.
| Art: | Wein |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Farbe: | rot |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, IT-12051 Alba (Cuneo), Italien |
| Rebsorte: | 100% Barbera |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol [% vol.]: | 13,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 18 |
| Lagern [Jahre]: | 3 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |