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Prunotto Fiulot Barbera d'Asti

18er Set Prunotto Fiulot Barbera d'Asti 2022 - Versandkostenfrei!

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Prunotto Fiulot Barbera d'Asti - Auf sehr sandigen Böden gedeihen die Barbera Trauben für den "Fiulot", der sich mit schönen Aromen von Pflaumen und Kirschen präsentiert. Mit Hilfe modernster Techniken bereitet, zeigt er Struktur und sanfte Tannine. Mit seinem aromatischen, weinigen Charakter... mehr

"18er Set Prunotto Fiulot Barbera d'Asti 2022 - Versandkostenfrei!"

Prunotto Fiulot Barbera d'Asti - Auf sehr sandigen Böden gedeihen die Barbera Trauben für den "Fiulot", der sich mit schönen Aromen von Pflaumen und Kirschen präsentiert. Mit Hilfe modernster Techniken bereitet, zeigt er Struktur und sanfte Tannine. Mit seinem aromatischen, weinigen Charakter ist er jung getrunken ein unglaublicher Genuss.

Auszeichnungen des Prunotto Fiulot Barbera d'Asti

91 Pkt. (Jg. 17) (James Suckling)

Serviervorschlag zum Prunotto Fiulot Barbera d'Asti

Ein willkommener Begleiter zu Risotto, Pasta und leichten Vorspeisen.

Herstellung des Prunotto Fiulot Barbera d'Asti

Die entrappten Trauben werden eingemaischt und 8 Tage lang bei max. 28 °C auf der Beerenhaut vergoren. 20 % des Saftes wird in Eichenfässern ausgebaut; hier findet auch der biologische Säureabbau statt. Anschließend wird der Wein für einige Monate in Edelstahltanks ausgebaut.

Art: Wein
Klassifizierung: DOCG
Farbe: rot
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, IT-12051 Alba (Cuneo), Italien
Rebsorte: 100% Barbera
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Alkohol [% vol.]: 13,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75 x 18
Lagern [Jahre]: 3
Allergene: Enthält Sulfite

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