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- Artikel-Nr.: vi5214196-18er
- EAN: 8016001000682
- Artikelbezeichnung: 18er Prunotto Mompertone Monferrato
- EAN-Karton: 8016001000699
"18er Set Prunotto Mompertone Monferrato 2021 - Versandkostenfrei!"
Prunotto Mompertone Monferrato - Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit.
Auszeichnungen des Prunotto Mompertone Monferrato
90 Pkt. (Jg. 16) (I Vini di Veronelli)
92 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling)
Serviervorschlag zum Prunotto Mompertone Monferrato
Ein würdiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch und zu Käse mittlerer Reife.
Herstellung des Prunotto Mompertone Monferrato
Das selektierte Lesegut wird nach Rebsorten getrennt fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung entsteht der Blend, der dann 10 Monate in 60 % Barriques aus Alliereiche und 40 % älteren Barriques ausgebaut wird. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er weitere 6 Monate in der Flasche.
| Art: | Wein |
| Klassifizierung: | DOC |
| Farbe: | rot |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, IT-12051 Alba (Cuneo), Italien |
| Rebsorte: | Barbera, Syrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Säuregehalt [g/l]: | 5,8 |
| Restsüße [g/l]: | 0,3 |
| Alkohol [% vol.]: | 15 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 18 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |