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- Artikel-Nr.: vi5214120-06er
- EAN: 8016001000019
- Artikelbezeichnung: 6er Prunotto Barolo
- EAN-Karton: 8016001000118
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Prunotto Barolo - Die Weinberge Monforte, Serralunga und Castiglion Falletto liefern die Trauben für diesen in slawonischer und französischer Eiche gereiften Barolo. Nach weiteren 12 Monaten auf der Flasche entfaltet er sein schönes Aroma von Waldfrüchten und Veilchen und betört durch seinen angenehm vollmundigen, samtigen und wohl balancierten Geschmack.
Auszeichnungen des Prunotto Barolo
92 Pkt. (Jg. 15) (James Suckling)
92 Pkt. (Jg. 15) (Parker Punkte - Wine Advocate)
Serviervorschlag zum Prunotto Barolo
Ein schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Herstellung des Prunotto Barolo
Das entrappte Lesegut wird mit der Beerenhaut 15 Tage lang bei max. 30 °C vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 18 Monate in französischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vollendenden die Reifung.
| Art: | Wein |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Farbe: | rot |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, IT-12051 Alba (Cuneo), Italien |
| Rebsorte: | 100% Nebbiolo |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Säuregehalt [g/l]: | 5,9 |
| Restsüße [g/l]: | 0,6 |
| Alkohol [% vol.]: | 13,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 6 |
| Lagern [Jahre]: | 17 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |