Cantina Tramin Cuvee Rosé T 2023

Der Cantina Tramin Cuvee Rosé T glänzt zartrosa im Glas. In der Nase duftet er frisch nach Erdbeeren und Himbeeren. Im Geschmack ist der Cantina Tramin Cuvee Rosé T anregend und frisch, der ideale, leichte Genuss für heiße Sommertage!

Vinifizierung des Cantina Tramin Cuvee Rosé T

Nach der Lese werden die Trauben des Cantina Tramin Cuvee Rosé T in kleineren Behältern angeliefert. Die Maische wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (20 – 22°C) vergoren und der Saft nach einer kurzen Maischestandzeit abgezogen. Der Ausbau und die Lagerung erfolgen ebenso im Stahltank.

Serviervorschlag zum Cantina Tramin Cuvee Rosé T

Als Aperitif, sehr gut zu hellem Gegrillten, frischen Salaten, aber auch zu fruchtigen Desserts. Und natürlich ein idealer Sommer- und Terrassenwein!

Weinnotiz zum Cantina Tramin Cuvee Rosé T

Überdurchschnittlich hohe Temperaturen im Frühling begünstigten einen früheren Austrieb. Die anhaltenden warmen Temperaturen im Mai führten zu einer schnellen Blüte. Dank gezielter Arbeit im Weingarten und gelegentlichem Regen konnten die Reben, trotz sommerlichen Phasen mit extremer Hitze, in einem stressfreien Zustand gehalten werden. Die Weinlese begann fast zwei Wochen früher als sonst. Weil das Wetter ideal mitspielte, konnten über die gesamte Erntezeit Trauben von herausragender Qualität geerntet werden. Dieser Roséwein ist beeindruckend, er profitiert von einem hohen Reifegrad und entwickelt eine komplexe Frucht und vollen Geschmack mit ausdrucksstarken Aromen.