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Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilio

Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion 2020

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Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion - Farbe: attraktives, glänzendes Kirsch- bis Purpurrot Duft: im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von Schattenmorellen, Waldbeeren (Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) und Pflaumen mit feinen Noten von Unterholz und Gewürzen... mehr

"Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion 2020"

Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion - Farbe: attraktives, glänzendes Kirsch- bis Purpurrot Duft: im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von Schattenmorellen, Waldbeeren (Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) und Pflaumen mit feinen Noten von Unterholz und Gewürzen Geschmack: weich und rund mit mittlerem Körper, sanfter Frucht und feiner Würze, elegant und ausgewogen mit präsentem, doch exzellent integriertem Tannin

Weinbearbeitung des Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion

Auf Château Haut-Pontet wird das gesamte Lesegut streng sortiert, damit wirklich nur 100 % gesunde und optimal ausgereifte Trauben in die Schlosscuvée gelangen. Nach der rund dreiwöchigen temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank werden die Weine in Fässer aus Merrain-Eiche zur Reife gelegt und schließlich, nur traditionell mit Eiweiß geschönt, auf Château Haut-Pontet auf die Flaschen gefüllt.

Terroir des Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion

Überwiegend Kalkstein und verwitterter Muschelkalk mit Sand auf eiszeitlichen Mindel-Terrassen (Pleistozän, Quartär).

Serviervorschlag zum Château Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion

Zu klassischen Gerichten der französischen Küche, gebratenem Lamm oder Rindfleisch mit Kräutern, Wildragout und Geflügel (Ente) an fruchtigen Saucen oder mittelwürzigen Käsen

Art: Wein
Qualitätsbez.: AOC
Klassifizierung: Grand Cru
Farbe: rot
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux - St. Emilion
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Château Grand Pontet, FR-33330 Saint-Emilion
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 4.74 g/l
Restsüße [g/l]: 0,30 g/l
Alkohol [% vol.]: 12,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 10
Trinktemperatur [°C]: 16-18°C
Vorher öffnen [Std.]: 2
Verschluss: Naturkorken
Allergene: Enthält Sulfite

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