Château Poujeaux 2016

Château Poujeaux - Farbe: dunkles Kirsch- bis Pflaumenrot, ins Violette spielend. Duft: aromatisch dichtes, enorm verführerisches Bouquet mit viel süß gereifter, dunkler Beerenfrucht (Schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren), elegant unterlegt mit Noten von getrockneten Kräutern, Kakao, Waldboden, Unterholz, feinen Anklängen von Eichenholz und einem Hauch Lakritz. Geschmack: am Gaumen kraftvoll, strukturiert, mit deutlich spürbarem Tannin, erdiger Frucht und saftiger Säure, die dem Wein noch mehr Fülle, Tiefe und Lebendigkeit verleihen, würzig, kräftig, eher rustikal als fein und doch elegant mit langem aromatischen Nachhall von reifen dunklen Waldbeeren, Holz (Zeder, Bruyèreholz) und Gewürzen.