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Creation Cool Climate Chenin Blanc

Creation Cool Climate Chenin Blanc 2022

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Creation Cool Climate Chenin Blanc - Dieser Chenin Blanc zeigt in der Nase einen Hauch von Limette und Rhabarber, ergänzt von sanften Ingwertönen, Tomatenblatt, grünem Apfel und süßer Melone. Am Gaumen offenbart er Quitte und frischen Granatapfel, mit Nuancen von spritzigen Zitrusfrüchten.... mehr

"Creation Cool Climate Chenin Blanc 2022"

Creation Cool Climate Chenin Blanc - Dieser Chenin Blanc zeigt in der Nase einen Hauch von Limette und Rhabarber, ergänzt von sanften Ingwertönen, Tomatenblatt, grünem Apfel und süßer Melone. Am Gaumen offenbart er Quitte und frischen Granatapfel, mit Nuancen von spritzigen Zitrusfrüchten. Ein Vorzeige-"Cool Climate" Chenin Blanc.

Herstellung des Creation Cool Climate Chenin Blanc

Nach der Ganztraubenpressung vergärt der Most im Holzfass, dort verbleibt er für 7 Monate auf seinen Hefen. Anschließend wird er über 7 Monate in gebrauchten französischen Holzfässern ausgebaut.

Auszeichnungen des Creation Cool Climate Chenin Blanc

5 Sterne (Jg. 17) (Platter)
90 Pkt. Report 2019 (Jg. 18) (Tim Atkin)

Art: Wein
Farbe: weiß
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Walker Bay
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Creation Wines, ZA-7200 Hermanus, Südafrika
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,6
Restsüße [g/l]: 1,8
Alkohol [% vol.]: 14
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 2
Trinktemperatur [°C]: 11°C
Allergene: Enthält Sulfite

"Creation Cool Climate Chenin Blanc 2022"

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