Dourthe No 1 Bordeaux 2019

Der Dourthe No 1 Bordeaux glänzt im tief-dunklem Rubinrot. Er entwickelt komplexe Aromen, die Noten von reifen Früchten wie Sauerkirschen und Feigen mit einem Hauch von Toast verbinden. Anfänglich rund, offenbart der Wein eine bemerkenswerte Eleganz am  Gaumen, zusammen mit spürbaren, aber perfekt dosierten und integrierten Tanninen im Abgang. Dies ist ein klassischer Bordeaux aus einem Jahrgang, bei dem es zwar heiß, aber nicht an Gelassenheit gemangelt hat.

Vinifizierung des Dourthe No 1 Bordeaux

Die besten Chargen reifen 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Gastronomische Empfehlungen zum Dourthe No 1 Bordeaux

Zu Schmorr und Wildgerichten wie auch zu Entrecôte bordelaise, Minutensteak, Rindertatar, Lammkeule, Entenmagret, Gratin dauphinois und gereiftem Käse.

Auszeichnungen des Dourthe No 1 Bordeaux

Decanter: 90 von 100 Pkt. Jg. 2019
"Konzentrierte Nase voller reicher schwarzer Früchte, glatte Textur am Gaumen, ein Ansturm heller Säure und guter Saftgehalt, dies wird schön abgerundet mit unterstützenden Tanninen und gut gerahmter Frucht. Ein Hauch von Eiche bleibt zurück und verleiht der Frucht einige würzige Seiten und im Abgang eine kleine Würze, Struktur und einen Hauch von Rauch. Tannine machen im Moment einen ziemlichen Eindruck. Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot 12 Monate in 50% neuer Eiche gereift. Trinkfenster 2022 - 2032" 

James Suckling: 91 von 100 Pkt. Jg. 2019
"Ein junger Roter mit schöner Schokolade, Johannisbeere und einem Hauch von Kaffee in der Nase, der sich zu einem mittleren bis vollen Körper mit runden und polierten Tanninen und einem herzhaften Abgang entwickelt. Etwas Stahligkeit. Auch schöne Frische. Dieser zeigt echten Bordeaux-Charakter mit Reife und Präzision. Sehr gut gemacht für eine so große Cuvée.

Guide Hachette: Note 1 Jg. 2019
"Eine elegante und intensive Nase nach Johannisbeere und Himbeere, begleitet von blumigen und vanilligen Nuancen. Sehr geschmeidig am Anfang, im Gaumen ist er breit und dicht... Angenehme rote Früchte im Abgang."