Dreissigacker

Weingut Dreissigacker - Eins der besten Weingüter Rheinhessens!

Das im Jahr 1728 gegründete und im historischen Weinort Bechtheim gelegene Weingut Dreissigacker wird heute durch Jochen Dreissigacker in 7. Generation geführt.

Mit der Übernahme im Jahr 2001 wurde die Weinbereitung revolutioniert. Der Weg zu den hochwertigen Weinen des Weingutes Dreissigacker führt seither über die natürliche Pflege der Reben unter Verzicht auf den Einsatz von Mineraldünger oder ökologisch kritischer Spritzmittel, konsequente Ertragsreduktion und einen schonenden Ausbau der Trauben. So entsteht aromatischer, extraktreicher Most, der am Ende des Veredelungsprozesses aus selektiver Lese, behutsamen Transport, Verarbeitung und langem Hefelager auf traubeneigenen Hefen zu einem spannenden, wirklich großem Wein mit lagenspezifischem Charakter reift.

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Das im Jahr 1728 gegründete und im historischen Weinort Bechtheim gelegene Weingut Dreissigacker wird heute durch Jochen Dreissigacker in 7. Generation geführt.

Mit der Übernahme im Jahr 2001 wurde die Weinbereitung revolutioniert. Der Weg zu den hochwertigen Weinen des Weingutes Dreissigacker führt seither über die natürliche Pflege der Reben unter Verzicht auf den Einsatz von Mineraldünger oder ökologisch kritischer Spritzmittel, konsequente Ertragsreduktion und einen schonenden Ausbau der Trauben. So entsteht aromatischer, extraktreicher Most, der am Ende des Veredelungsprozesses aus selektiver Lese, behutsamen Transport, Verarbeitung und langem Hefelager auf traubeneigenen Hefen zu einem spannenden, wirklich großem Wein mit lagenspezifischem Charakter reift.

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