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Fattoria Montellori Chianti

Fattoria Montellori Chianti 2018

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Fattoria Montellori Chianti - Ein wunderbarer Chianti. Sein intensiver Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen ist dieser Rote eine optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B.... mehr

"Fattoria Montellori Chianti 2018"

Fattoria Montellori Chianti - Ein wunderbarer Chianti. Sein intensiver Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen ist dieser Rote eine optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

Auszeichnung:
Goldmedaille (Jg. 17) (Guida Francese Gilbert & Gailard)

Serviervorschlag
Optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

Herstellung
Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage an. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank.

Art: Wein
Klassifizierung: DOCG
Farbe: rot
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Fattoria Montellori, Via Pistoiese 1, IT-50054 Fucecchio (FI), Italien
Rebsorte: 100% Sangiovese
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 4,8
Restsüße [g/l]: 2,4
Alkohol [% vol.]: 13,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 3
Allergene: Enthält Sulfite

"Fattoria Montellori Chianti 2018"

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